明日はモーネで開催中のぶねこ展へ。

明日は京都のギャラリーモーネンスコンピスで開催中の「ぶねこ展」にて自家製酵母のパンケーキ屋台を行う予定でしたが、
材料の都合等の諸事情により、メニューを豆乳ベシャメルのクロックムッシュに変更させていただきます。

自家製酵母のパンケーキを楽しみにしてくださっていた方には、
まことに申し訳ありません。

ですが、このクロックムッシュはまだお店でもお出ししていない、幻メニューで、
11月頃からクロックムッシュを始めようと半年以上前から温めていたメニューですので、自信があります!
更には、今回の豆乳ベシャメルは、ぶねこたちの生みの親のゆいちゃんの故郷、熊本産の小麦粉を使用したスペシャルコラボメニューです。

ぶねこ展のぶねこたちの表情を観てくすっと疲れをほぐし、うちのクロックムッシュでおなかを満たして、楽しんでいただけたら嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。
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by 759bakery | 2014-10-04 16:33 | 七穀ベーカリー


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