カテゴリ:ダイドコロヤ( 5 )

アイスコーヒー教室にて。

c0221153_19175227.jpg21日の夜、ダイドコロヤのアイスコーヒー教室を
開催させていただきました。
今回はカイドウコーヒー焙煎所さん特製の
「夏の七穀ブレンド」を使い、
アイスコーヒーを美味しく淹れるコツと、
珈琲担当ツージー考案のアイスカフェオレを美味しく淹れるコツを体験していただきました。

パン担当の七穀店主は、煎りの夏ブレンドにオススメの
くるみパンとキャロブの黒マフィンをスタンバイです。

氷がちりりと溶けてはじける音がとても涼しげで、
風鈴の音みたいね~と、
このたびも楽しく賑やかな時間となりました。

c0221153_19222164.jpg
お持ちの方には自宅でお使いの道具を持参していただいたのですが、
いろんなポットがあるのですね~。

K画伯のイラスト入りのメモがとてもかわいかったので、
このたびも撮らせて頂きました。

このたびもご参加くださった皆さん、
ありがとうございます。

さて次回は10月に開催予定です。
[PR]
by 759bakery | 2012-08-22 19:25 | ダイドコロヤ

ダイドコロヤの珈琲教室vol.2はアイスコーヒーのコツ。

c0221153_22125618.jpgダイドコロ(台所)が好きな2人がハンドドリップを楽しむ
ワークショップ(珈琲教室)を開催します。
2回目はアイスコーヒーを淹れるコツについてのお話です。
もちろん、アイスコーヒーと相性良しの
おやつやパンもご一緒に◎

日時  :8月21日(火)19時~20時頃
参加費 :2000円
カイドウコーヒー焙煎所特製の夏の七穀ブレンド100gの
お土産付)
持ち物 :(お持ちの方)ドリッパー、ペーパーフィルター、ポット
     (皆さん)エプロン、手ふき用タオル
申込み :メール又は
七穀ベーカリー営業時間(11~18時30分)にお電話ください

*8/2ご予約で満席となりました。ありがとうございます!*
[PR]
by 759bakery | 2012-07-31 22:22 | ダイドコロヤ

ダイドコロヤのワークショップを開催しました。

c0221153_1419625.jpgダイドコロヤのワークショップを開催しました。
自分に、大切な方に淹れる一杯の珈琲。

c0221153_14202037.jpg






ダイドコロヤの自家焙煎珈琲担当ツージーの
ハンドドリップのデモの後、
皆さんにもハンドドリップを体験していただいて、
皆で味わうひととき。

同じ豆、同じ挽き方でも違う味わい。


c0221153_1422619.jpg

お土産の珈琲豆と、七穀シュトーレンで
おうちでも楽しんでいただけますように。

次回は2月1日(水)の18時30分から開催。
内容は・・・スペシャル企画となるかも?!
[PR]
by 759bakery | 2011-12-26 14:30 | ダイドコロヤ

ハンドドリップを楽しむワークショップを開催

c0221153_23313460.jpgダイドコロ(台所)が好きな2人がハンドドリップを楽しむワークショップを開催します。
思わず、自分に、大切な誰かに淹れたくなる、
朝の10分、食後の10分が楽しみになる、そんな会です。

クリスマス前の開催ですので、
珈琲と相性良しの七穀シュトーレンのお土産付き。

日時  :12月21日(水)18時30分~19時30分頃
参加費 :2000円(七穀シュトーレンのお土産付き)
持ち物 :(お持ちの方)ドリッパー、ペーパーフィルター、ポット
     (皆さん)エプロン、手ふき用タオル
申込み :メール又は七穀ベーカリー営業時間中に
     お電話ください
[PR]
by 759bakery | 2011-11-08 23:38 | ダイドコロヤ

自家焙煎珈琲とパン、おやつ ダイドコロヤ

c0221153_23213360.jpg自家焙煎珈琲とパン、おやつ ダイドコロヤ

2010年のモーネの文化祭で結成して、
2011年10月のスペースRさんのイベントに続き、
2011年のモーネの文化祭にも登場。

ダイドコロ(台所)好きな珈琲担当のツージーと、
パンおやつ担当のやまひろが、
珈琲に合うパン、おやつ選び、
又は、パン、おやつに合う珈琲選びをご紹介します。
ミリミリ、じわじわの活動ですので、
珈琲でも飲みながら、のんびりお付き合いいただけると
嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
[PR]
by 759bakery | 2011-11-08 23:28 | ダイドコロヤ