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新作!抹茶黒豆ベーグル登場

c0221153_2247629.jpg今日は新作の抹茶黒豆ベーグルを焼きました。
森半の抹茶をたっぷり練りこんだ生地に黒豆グラッセの甘みがアクセントのひとしな。

抹茶の香りがさわやかで、焼いている間もオーブンから漂う香りに癒されました。

おひとつ250円です。
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by 759bakery | 2010-07-30 13:26 | 七穀ベーカリー

阿部王子神社の夏祭り。

7月27日~28日に阿部王子神社の夏祭りがあります。
日々譚さんを通じて参加させていただいた梅遊びいこらで出会った
美味しいドーナツ屋さんのあたりきしゃりき堂さんに声をかけていただき、
28日(水)の17時頃からあたりきしゃりき堂さんの店頭で
うちのパンとおやつの販売をさせていただきます。
今日、あたりきしゃりき堂さんで出されているシロップ漬けの梅を分けていただいたので、
梅ベーグルを作ってお出ししたいな~と考えています。

あたりきしゃりき堂さん
 住所   → 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野元町9-7
 交通手段 → 阪堺電車上町線「東天下茶屋駅」から徒歩5分
          大阪市営バス「王子町」停留所から徒歩0~1分
          東天下茶屋駅から259m

今日お店に伺う途中で太鼓の音がしたので思わず覗き込むと、子供達が腕をぴしっと伸ばして、
格好良く太鼓をたたく練習をしていました。
昔から続くことをまた次の世代へ繋ぐ。
いい光景やな~としばし太鼓の音に耳をかたむけました。

パン屋台、初めての経験です → どきどき☆
夏祭り           → わくわく☆☆☆
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by 759bakery | 2010-07-25 00:45 | 七穀ベーカリー

大阪市内をぐるぐると。

今日は大阪市内に出る日と決めていました。
とゆう訳で、いろんな予定を詰め込んで朝いちに香里園を出発!
まずは、中崎町へ。
ギャラリーピチクリさんにてecht(エヒト)展「夏の旅」が開催中です。
先日、ワークショップでチョーカーを作らせていただいた樹脂作家のoursさんが参加されて
いてネコムラトウキテンさんとのコラボ作品があるとのこと!必見です。
まずはoursさんの作品を表からも裏からも、光にあてたり手にとって見たり・・・満喫☆
そして、他の作家さんの作品もじっくり拝見しました。
写真家の池崎さんの<とうふポストカード>が完売中で残念でしたが、
ぐぐっとくる1枚に出会えて満足。
鞄のdinetteさんの布の組み合わせもかわいかったし、kyakyaさんの布張りアルバムや単語帳も素敵で、出会ったときにこうしよう!って使い道が即浮かぶほどでした。
sonosonoさんのアクセサリーも素敵だったし、osampoさんではヘアバンドを手に入れました。
oursさんにお会いできず残念でしたが、その後お向かいのcocoaさんへ。
そちらでなんと!さきほど完売中だった池崎さんの<とうふポストカード>を発見。

今日はツイてる。

その後、レトロ印刷JAMさんに行き→ステンドグラスの教室へ行き作りかけていたキャンドルホルダーを完成させてATCへ。
23日~25日までATCで開催中の手作り工房展に出店中の先生教室の選抜メンバーチームビブラビブレの作品を観て来ました。
先生の新作は初めてだったし、選抜メンバーさんも力作揃いでもっとじっくり見たかったな~残念。
(到着したのが閉店間際だったの・・・)

c0221153_0232552.jpgその後、阿倍野のあたりきしゃりき堂さんへ寄って、
香里園に戻ってCafe&Bar 30cmさんでアイスフレーバーラテでいっぷく。

出来上がったばかりのキャンドルホルダーに点灯したら素敵だったので、そのまま展示して帰ってきました。

ああ~~~~~~今日もいい一日やった。
いろんな人の想いの詰まった手仕事、好きやなぁ。
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by 759bakery | 2010-07-25 00:27 | 日々

うちのパンを売るお店☆

タイトルをもじってみました。c0221153_23194915.jpg
うちのはちみつベーグルに欠かせない存在といえば・・・
Atorium38さんの蜜柑はちみつ!

五六市でも人気のハチミツ屋さんAtorium38さんのカフェコーナーでうちのパンを使っていただいているのですが、
明日23日~24日の2日間、新作の蕎麦はちみつボールも加えた3種類のパンの販売をさせていただきます。
蜜柑はちみつ入りのベーグルと蕎麦はちみつ入りのボールの食べ比べや、
お気に入りのはちみつを選んでサイコロ食パンとハニートーストなどなど、
はちみつ+パンを楽しんでいただけたら嬉しいです。


よろしくお願い致します☆
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by 759bakery | 2010-07-22 23:28 | 七穀ベーカリー

なないろの日☆

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7月16日はなないろの日☆
とゆうことでジャムとパンのイベントを行いました。
なないろJAMさんのいろどりの鮮やかなJAMたちが並ぶ様子にわくわくしました。
パンやスコーンにつけて食べるも良し!
ソーダや飲むヨーグルトで割るも良し!
JAMの新たな楽しみ方を味わっていただけましたでしょうか。

せっかくなので、19日(月)の祝日営業日の際にも
JAMドリンクをおだしします♪
食べ逃した~とゆう方、是非月曜日に☆

*20日(火)は振替休日をいただきます*
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by 759bakery | 2010-07-17 00:26 | イベント

7月16日はなないろの日☆

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4月より第一日曜日にいちにちcafeを開催中のなないろJAMさん。
7月16日は716 → なないろの日とゆうことで、
ジャム+パンのイベント☆JAM PARTY☆を開催いたします☆
会場は・・・七穀ベーカリー
時間は・・・12時~19時です。

*特別イベントのためパンの販売はジャムにオススメのパンのみです*

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※販売メニュー(オンラインショップ限定)→1600円(送料・クール便代別)
  スコーン2種類、サイコロ食パン×1、すももと冬瓜のジャム×1、なすびと赤ワインのジャム×1
※お楽しみBAG(店舗販売限定)→2400円
  スコーン2種類、サイコロ食パン×1、ワッフル×1、
  すももと冬瓜のジャム×1、なすびと赤ワインのジャム×1、当日発表のジャム×1、
  なないろJAMさんお手製のエコバッグ
 (ジャム単品の販売はありません)
※JAM屋台のcafeメニューは 
  (テイクアウトOK) → 各200円
                ジャムドリンク、
                ジャムとクリームをはさんだクレープ(12時~15時半限定)
                レーズン酵母のワッフルジャムサンド
  (店内のみ)    → 300円
                5種類のジャムとひとくちスコーン(5粒)のセット 
※全て無くなり次第終了です※

ジャムを楽しく美味しくお召し上がりいただけるように!のイベントです。
皆さんのお越しをお待ちしておりま~す♪                      
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by 759bakery | 2010-07-12 22:53 | イベント

7月の五六市は雨模様。

c0221153_23292872.jpg7月の五六市への出店を終えました。
ときおり激しく降る雨にびびりながらの出店でしたが、
足元の悪い中お越しくださった皆さん、
ほんとうにありがとうございます。

今月も皆さんにお会いできて、
美味しい食べ方を教わったり、
オススメのお店を教わったり、
感謝の気持ちでいっぱいです。
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by 759bakery | 2010-07-11 23:34 | 七穀ベーカリー

明日は7月の枚方宿くらわんか五六市に出店します☆

7月の五六市はいよいよ明日!
三矢公園ではシャボン玉のイベントも開催予定のようです☆(雨天中止)
6月に続きあいにくの雨予報ですが、張り切って出店をしておりますので、
La poterie & 七穀ベーカリーのお店をよろしくお願い致します。
場所はくらわんかギャラリー前駐車場の右側屋根有りゾーンの奥です☆

とゆうことで、7月の五六市メニューは、
①チョコと煎り黒豆のビスコッティ
②啓友のぼうろ(ひとくちスコーン)
③全粒粉のスコーン(有機レーズン入り)
④サイコロ食パン
⑤こんがりサイコロ
⑥はちみつベーグル
⑦蕎麦はちみつボール←NEW
⑧七穀食パン
⑨本日ベーグル(柚子ピール入り)

以上、9種類のパンとおやつをお持ちします☆
パンは自家製レーズン酵母で焼き上げており、卵は入っておりません。(牛乳入り)
おやつはビスコッティと全粒粉のスコーンは卵が入っております。

では当日、会場でポトリさんとご一緒にお越しをお待ちしております♪
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by 759bakery | 2010-07-11 01:10 | 七穀ベーカリー

基地にあるもので。

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by 759bakery | 2010-07-09 22:00 | 日々

新作☆レーズン酵母の蕎麦はちみつボール。

突然ですが今日から発売☆
自家製レーズン酵母の蕎麦はちみつボールです。
実家の父が、うちのパンで初めて「これ美味いわ~。」と言って、更に1つ手が伸びたひとしな。c0221153_23513079.jpg














おまんじゅうの様な、たたずまい。
バーガーバンズのようでもあり・・・。
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by 759bakery | 2010-07-06 23:54 | 七穀ベーカリー