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20110329

七穀店主が大好きなバンド、SPITZ。
ボーカルのマサムネさんが急性ストレス障害で倒れたとのこと・・・。

早く良くなりますようにと祈りつつ、今日はこのとこの
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by 759bakery | 2011-03-29 21:15 | 音楽

還暦お祝いパンのつづき☆

c0221153_1661752.jpgc0221153_166305.jpg先日、ご紹介をさせていただいた
還暦のお祝いパン。
とっても素敵なお写真を送ってくださって、掲載OKとのこと!
あらためてご紹介☆

ろうそくの灯りが温かい。



七穀店主は、この、ふぅ~っとする瞬間、
大好きです。

あったかい気持ちが伝わってきますね。

祝☆還暦、
おめでとうございます☆
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by 759bakery | 2011-03-29 16:13 | 七穀ベーカリー

20110327

先日、ステンドのレッスンでミスチルの話題が上がって、
久しぶりに聴きたくなって、見つけた今日の
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by 759bakery | 2011-03-27 23:49 | 音楽

還暦のお祝いパン☆

c0221153_17482226.jpg昨年、55歳のお誕生日のお祝いの特注パンのご依頼をいただいて挑戦したちぎりベーグルボールパン。

今日は還暦のお祝いパンのご依頼をいただきました。
家族の皆さんのお祝いの気持ちが詰まったお祝いパン。

うっかり店主ですので、失敗のないようにと
昨日からどきどきはらはら。

はちみつ味、いよかんピール味、ココナッツ味、
キャロブ味、抹茶味、チョコ味のベーグルボールが繋がって文字になっています。
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無事に焼き上がり、
箱に1文字づつ入れて完成☆

還暦お祝い、おめでとうございます!
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by 759bakery | 2011-03-25 17:47 | 七穀ベーカリー

台湾のお土産。

c0221153_21191441.jpg台湾通の友人が台湾旅行から帰ってきて、お土産を届けてくれた。
前回もいただいて美味しかったドーナツに加えて、
今回はタピオカミルクティも水筒に入れて持ち帰ってくれた。
時間が経ったせいか、タピオカが少しやわらかくなっていたものの、黒糖風味でとても美味しかった。

七穀店主は台湾には行ったことがないけれど、
友人のおかげで、台湾の美味しいものについて、少し詳しくなりました。
また日曜日に旅の土産話をゆっくり聞かせてもらうのが
今から楽しみです。
iちゃん、いつもありがとうね~。
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by 759bakery | 2011-03-22 21:24 | 日々

お手製のマグネット。

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わたしの同級生にそっくりなお子さんがいらっしゃるお客さんから、お手製のマグネットをいただきました。

ラッピングも素敵なので、思わずパチリ。

作りの細かさに、おおお~っと驚きの連続です。








うっかり七穀店主。
ご予約や忘れてはいけないことをレンジフード前にメモ止めしています。

とゆう訳で、
店主のうっかり防止コーナーに仲間入り。

素敵なマグネットをありがとうございます☆
張り切って早速使わせていただきます。
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by 759bakery | 2011-03-22 16:19 | 日々

啓友のぼうろ(ひとくちスコーン)焼き上がり。

c0221153_1683656.jpg七穀ベーカリーの看板ちゃんの1つ、
啓友のぼうろ(ひとくちスコーン)。
なないろJAM(当時Boite du Jouet)さんのジャムに合うスコーンをと考えたのが始まり。

くいしんぼうな七穀店主がこぼさず丸ごと食べられるようにと小さなひとくちサイズになりました。
当時、まだ3歳だった甥っ子の啓友(ひろと)がとても気に入ってくれて、おくちをもごもごしながら食べてくれたので名前をとって、
スコーンが憶えられないのでぼうろと名づけました。

そんな啓友も今春にはいよいよ保育園の年長さんへ。


昨日の法事で久しぶりに会った4年生の姪に、「どうして啓友のパンがあるの?」と聞かれて、思い出しました。
日々焼いているうちにふと忘れてしまう、ひとつひとつの思い出。
今日は、そのひとつひとつを思い出しながら焼きました。
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by 759bakery | 2011-03-22 16:19 | 七穀ベーカリー

アンジェラヴィサント梅田店さんでの販売を終えました。

c0221153_23313230.jpgアンジェラヴィサント梅田店さんで
3月5、12、19日と3週続けて土曜日に
うちのパンとおやつを販売していただいておりましたが、無事に終了いたしました。
回を重ねるごとにたくさんのご注文をいただき、19日にはご予約をくださった方もいらっしゃったとのこと!
ほんとうにありがとうございました。

今日、わたしの相棒のピーナッツ色の看板を引き取りにアンジェラヴィサント梅田店さんへうかがったのですが、こんな華やかなところにうちのパンとおやつ達が並んでいるなんて、ほんと夢のようです。
せっかくなので、店内を見て周って、びびっと来た本を一冊買って帰ってきました。

いろんな方のご縁でこのような機会をいただいて、感謝の気持ちでいっぱいです。
明日は祖母の法事で久しぶりに赤穂へ行くので、お墓の祖父母にもお礼を伝えてこよう。
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by 759bakery | 2011-03-20 23:40 | 七穀ベーカリー

数字のオーナメント。

c0221153_23201264.jpg今日は久しぶりにステンドグラスのレッスンへ行ってきました。
最近は数字のオーナメントをぞくぞくと作っておりましたが、今日で一旦終了☆

とゆうのも、10月に2年に1度のVIVRA VIVRE教室展があり、作品の準備を始めないと間に合わなくなってきまして・・・。
なんと!もう既に完成されてる生徒さんもいらっしゃるとのことで、のんびりしていた七穀店主は慌て始めたとゆう訳です。
数字のオーナメントは友人・知人のプレゼントとして、全て旅立ってゆきましたので、教室展の作品が完成したら次は自分用に作ろうと思っています。

ガラスの組み合わせやフォント違いでいろんな表情があって、数字のオーナメントはかなりお気に入りです。七穀店主製の数字のオーナメント巡りオリエンテーリングができるくらい、たくさん作りたいなぁ。
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by 759bakery | 2011-03-20 23:29 | ステンドグラス

本日休日営業日でした☆

c0221153_2102796.jpg今日は休日営業日と題して、営業をしておりました。
たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございます。
また来月も土曜日営業するの?とのお声もいただき、毎月1回のペースで休日営業日は続けたいなと思っています。

写真は新作のキャロブの黒パンです。
黒パンといってもライ麦パンではなく、
正確には黒色のパン。
鉄分や食物繊維が豊富なキャロブがたっぷり入っています。

やま母もとても気に入ってくれた新作パン、
ご好評につき、来週からしばらくメニューに加えようかな。
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by 759bakery | 2011-03-19 21:10 | 七穀ベーカリー