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Fantastic Market in HERBIS

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七穀ベーカリーは30日(日)に参加させていただきますが、
いつもお世話になっているAtorium38さんは29日(土)に参加されます。
是非!お立ち寄りくださいね。

*以下、HPより*

おいしい野菜や加工品、そしておいしい調理法などを、生産者の人たちから直接お話して知ることができる、grafの人気企画“FANTASTIC MARKET”が、HERBIS PLAZA ent(梅田)に登場します!総勢20店舗をこえる素敵なマーケッターズ(出店者)たちの素敵な笑顔と生産物が、梅雨空を吹き飛ばします。食にまつわるワークショップや会場限定特典、ENT 3F ショップからおすすめのセレクト商品の展示など、たのしい企画もご用意!出会い~繋がる~広がる、たのしいマーケット in ハービス。みなさまのご来場を心よりお待ちしています!

日程 / 2013年6月29日(土)、6月30日(日)
時間 / 11:00 - 17:00
場所 / ハービスPLAZA ENT B1F 地上エントランス付近、PLAZA ENT 3F

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マーケッターズ(出店者)

< 29日(土) >
ORGANIC VEGETABLE CA / 自然農法・有機農法を手がけ、健康な野菜を作る生産者まで毎朝出向き仕入れする兵庫県芦屋市の八百屋さん。
バジルプリュス / 淡路島のバジル専門の農家。バジルバーニャカウダや新作のバジルの加工品を販売
堀内農園 / 奈良県吉野地方の主に柿・梅・ブルーベリーなどを栽培する果樹園。ジャムやドライフルーツなど無添加加工品をお届け。
Atorium38 / 和歌山の養蜂家の純国産はちみつを販売する蜂蜜専門店。
Alwaan / ヨルダン産の有機オリーブオイルと中東雑貨を販売。
TIMOBAGELS / ひとつひとつ手作りされたおいしいベーグルを販売
白馬堂Rokko / 六甲のアウトドアライフスタイルショップ、水筒、マット、リュックなどピクニックグッズ販売。
curry labo+ダイヤ印 / スパイス研究家の泉井さんによるスパイス専門店。ダイヤ印さんのセレクト商品とあわせて販売。
AWAYA 美味しい時間 / 泉佐野よりコンフィチュール・焼き菓子・米・野菜などを販売
cocori / 大阪堺の自宅工房で作られた毎日食べたい、安心で優しいお菓子をお届け。
五斗長営農 / 淡路島の五斗長(ごっさ)より丁寧に作られたおいしい玉葱を販売。
黄色いテーブル / 淡路島の菜の花、ひまわりなどの黄色い花々の種から無添加で生産される「菜種油」や「ひまわり油」を中心にしたブランド。
ムカイ林檎店 / 行商販売で日々街を巡る林檎専門店。無添加のおいしいりんごジュースやりんご酢なども販売。
オハコルテ / 沖縄のフルーツタルト専門店。サブレやヒラミレモンケーキなどの焼菓子販売。
北坂養鶏場 / 淡路島で純国産鶏をはぐぐむ養鶏場。新鮮なたまごや、加工品を販売。
Shakers cafe lounge / ハービスPLAZA ENTより、旬の素材を使用し、季節感あふれる個性豊かなオリジナルドリンクをお届け。
graf grocery / ピクニックにもっていきたくなるような、食料品、調味料、雑貨などをセレクトしてお届け

< 30日(日) >
ベジワンフーズ / 茅葺き古民家を活用したカフェ併設のオーガニック食品店。丹波篠山の野菜や加工品を販売。
Gefyra / ギリシャで産まれたおいしいオリーブオイルやペーストなどのギリシャ食材の輸入販売。
ちせ / 京都の北白川より、旬な素材を使った手作りのジャムを販売
PALMYRA / 日本初のデーツ(ナツメヤシの実)専門店。デーツ各種、デーツを使用した加工食品を販売
ひぽたまパン / お腹も心も満足にしてくれる、パンやサンドイッチ、焼き菓子を出張販売。
七穀ベーカリー / レーズン酵母を使い、天然素材にこだわった手作り安心のおいしいパンやベーグル
masaru's soil maker / 家庭菜園用土着菌活性資材『賢の土」と安納芋の加工品、梅の販売。29日はWSもあり。
the teachers / オリジナルハンドメイドの布小物雑貨の販売。FANTASTICMARKETオリジナルソング担当
やまくに / 香川より、明治弐拾年の創業から、125年にわたっていりこ・ちりめんを販売
オハコルテ / 沖縄のフルーツタルト専門店。サブレやヒラミレモンケーキなどの焼菓子販売。
北坂養鶏場 / 淡路島北坂養鶏場より、純国産の鶏の生むたまご、さくらともみじの販売
mature / 神戸の帽子セレクトショップ。かぶり心地や素材感にこだわった帽子を販売
Shakers cafe lounge / ハービスPLAZA ENTより、旬の素材を使用し、季節感あふれる個性豊かなオリジナルドリンクをお届け。
SOAPHEADS / 石鹸屋。自然成分を生かした体と地球に優しい天然素材手作り石鹸をお届け。
graf grocery / ピクニックにもっていきたくなるような、食料品、調味料、雑貨、かごなどをセレクトしてお届け

※出店者は予告無く変更となる場合があります。あらかじめご了承ください。
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by 759bakery | 2013-06-29 00:42 | 七穀ベーカリー

Chez Momoさんのジャムが届きました。

c0221153_22322931.jpgクラフトフェアまつもとに出店した際にお願いをしてきた
Chez Momoさんのジャムが、本日、届きました!

ラインナップは届いてからのお楽しみ!と、
お待たせをしておりましたが、今回は5種類です。
・みかん×ラズベリー
・ラズベリー×ライチ×グレープフルーツ
・カラメル×ハッサクマーマレード
・レモンのマーマレード
・バナナ×いちご

七穀店主とやま母は意見が一致で、ラズベリー×ライチ×グレープフルーツを狙っています。
数量限定ですので、売り切れの際はご容赦くださいね。
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by 759bakery | 2013-06-25 22:40 | 美味しいもの

琵琶湖一周ドライブ。

c0221153_21512239.jpg先日の日曜日。
所用があり、久しぶりに滋賀県へ行ってきました。
せっかくなので、うちのパンに欠かせない米粉を作ってくださっている針江のんきぃふぁーむさんへ。
あいにくお休みだったのですが、
周辺は既に田植えが済んで、一面緑色の田んぼです。
その後は、お楽しみツアー!のはじまり。

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ぐるりと琵琶湖を反時計回りに高島市から長浜市へ移動して、ヤンマーミュージアムへ。

できたてほやほやのミュージアム。
できると聞いてから、ずっと楽しみにしていました。





受付前には世界初の巨大なディーゼルエンジンが展示されていて、スイッチを押すと動き始めます!

何人かのお子ちゃんが押して遊んでいたのですが、
わたしも押したいので、順番を待ちます(笑)

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館内にはヤンマーのコンバインやパワーショベルなどが展示されていて、運転席に座ることができます。
嬉しくなって座っていたら、お子ちゃんにめっちゃ見つめられて、ちょっと恥ずかしい・・。
大人ですが、乗ってみたいのです。


2階には歴代のディーゼルエンジンが展示されていて至近距離から眺められます。
屋根がビオトーブになっていて、めだかが泳いでいるのを眺めたり、足湯に浸かったりできます。
タオルは受付でヤン坊&マー坊のタオルが200円で販売されているので、忘れても大丈夫。

パワーショベルでボールをすくうコーナーやプレジャーボートを操縦するゲームがあったのですが、お子ちゃんがたくさん並んでいたので断念。
ですが、バッジ作りはしっかり体験させてもらって、ヤン坊&マー坊のバッジは手に入れました!
ミュージアムショップに売っていた「ながは豆」という豆菓子がめっちゃ美味しくて、もっと買っておけば良かったな。

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その後は、琵琶湖を南下して、vokkoさんへ。
ちょうど琵琶湖を眺めるソファー席に座れたので、
ほっとひといき。

アイスコーヒーのグラスの雫がとても美しい~。

本を読んで、珈琲を飲んで、
古いもの、紙もの、洋服、雑貨、楽しいひととき。

さて、大阪へ帰ろうか、と、外に出たら、
駐車場にかわいい車を発見!


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どこの、なんていう名前のくるまやろう?

めっちゃかわいい!

水色もええ感じの色合い。

やま母との琵琶湖一周二人旅。
しっかり栄養を摂ったので、
さぁ、またパン焼きをがんばろう。
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by 759bakery | 2013-06-25 22:20 | 日々

7月の営業日

いよいよ夏らしい暑さがやってくる7月。
朝顔やゴーヤのグリーンカーテンが活躍を始めます。
基地前も毎年お世話になっている「るこう朝顔」がぐんぐん育っています。
まだカーテンとはいきませんが、成長がとても楽しみです。

さて、こつこつとパンを焼きながら、出会いと再会を楽しみに、
初夏の旬もお届けしながら、今月も「飛び出すパン屋」の本領発揮で、まいります。

*飛び出す予定*
・大阪府/ミリバールで開かれるミリバールマルシェに出店→7日(日)
・兵庫県/Footpathさんの1day shopに出店→10日(水)
・京都府/Relishさん主催のJR山崎駅横広場で開かれる天王山ファーム&フードマーケットに出店
    →15日(月・祝)
・兵庫県/湊川公園で開かれる湊川公園手しごと市に初出店→27日(土)

今月も更に美味しいパンをお届けできるように、
更にパン+αをお楽しみいただけるように、
更に新たなわくわくとの出会いをお届けできるように精進いたしますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

ひとつの机を囲んで皆で手芸を楽しむ会、香里手芸部。
毎月不定期開催で、開催日の営業時間内(10時~16時)の2時間とさせていただきます。
道具&材料をご持参の上ご参加ください。
参加費は500円(1ドリンク付き)です。
指編みキャップの教室もご希望に添って開催させていただきますので、
お気軽にご相談ください。
→31日(水)

 2日(火) パン屋 11時~18時30分
 4日(木) パン屋 11時~18時30分  
 5日(金) パン屋 11時~18時30分
 6日(土) パン屋 11時~18時30分
 7日(日) ミリバールマルシェに出店
 9日(火) パン屋 11時~18時30分
 10日(水) Footpathさんの1day shopに出店
 11日(木) パン屋 11時~18時30分
 12日(金) パン屋 11時~18時30分
 13日(土) パン屋 11時~18時30分
 15日(月・祝)Relishさんの天王山ファーム&フードマーケットに出店
 16日(火) パン屋 11時~18時30分
 18日(木) パン屋 11時~18時30分  
 19日(金) パン屋 11時~18時30分
 20日(土) パン屋 11時~18時30分
 23日(火) パン屋 11時~18時30分
 25日(木) パン屋 11時~18時30分
 26日(金) パン屋 11時~18時30分
 27日(土) 湊川公園手しごと市にAtorium38さんとご一緒に出店
 27日(土) パン屋 11時~18時30分
 30日(火) パン屋 11時~18時30分
 31日(水) 香里手芸部
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by 759bakery | 2013-06-22 14:20 | 営業日

20130621

c0221153_1483290.jpg今日はしとしと梅雨空。
時折激しく降って、止んで、の繰り返し。
そんな足元の悪い中、お立ち寄りくださった皆さん、ありがとうございます。

今日は不思議なことにご紹介DAYで、
大切な方への贈り物にと、
お友達とご一緒にご来店、
お友達と自分の分と、と、続きました。

c0221153_1533965.jpgわたしも美味しいものや素敵なものを見つけたとき、
これ、○○ちゃん好きそう~と顔が浮かぶことがあります。
そんな「これ」にうちのパンが仲間入りさせてもらえたなんて!
とても光栄で、嬉しい。

今日は正夢を聴きながら眠ろう。
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by 759bakery | 2013-06-22 02:12 | 七穀ベーカリー

22日(土)&23日(日)は第8回あきつ箱の市。

c0221153_138251.jpg明日22日(土)&23日(日)は兵庫県神戸市灘区の
着物・悉皆あきつさんで開かれる第8回あきつ箱の市に出品させていただきます。
今日の夕方にパンとおやつをお届けしてきました。

第1回目から参加させていただいていて、現在、皆勤!
モーネの箱市で出会った方がご縁を繋いでくださいました。

今回のオススメは3mm厚のベーコンエピ、
今日は何味?ミニ食パン(ファームベジコさんのバジル味)です。

もちろん他のパンとおやつも自信があります!(笑)
このたびもどうぞよろしくお願いいたします。
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by 759bakery | 2013-06-22 01:45 | 七穀ベーカリー

20130619 footpathさんの1day shopにて。

c0221153_2043067.jpg今日は中国道をドライブ。
兵庫県西脇市のfootpathさんの1day shopへ出店させていただきました。

あいにくの雨でしたが、開店前からたくさんの方がお越しくださっていて、ほんとうにありがとうございます。

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オーナーさんが建てられた小屋を丸ごとお借りして!
素敵な机や備品も使って良いという!
大興奮の1day shopです。

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今回は初めての出店のため、footpathさんのお客さんのお好み探しをしようと思い、
種類をいろいろでご用意させていただきました。
一番人気はやっぱり七穀店主イチオシ!の豆乳ドーナツ、2番人気は啓友のぼうろ(ひとくちスコーン)でした。
早々に完売御礼で、雨の中、楽しみにしてたよ~とお立ち寄りくださったのにパンをお届けできなかった皆さん、まことに申し訳ありませんでした。
オーナーさんが来月も営業されるとのことでしたので、予約をして来月も出店させていただきたいなと思っています。


c0221153_20133621.jpg小屋の中から窓の雨のしずくや、ぐんと緑が濃くなった庭の木々や花たちを眺めていると、とてもゆるりとした時間を過ごさせていただいて、気がつくと完売御礼から2時間近く過ぎていました。

今回、モーネの箱市でうちのパンをお買い上げくださったスタッフのMさんがご縁を繋げてくださって、
初めて出店をさせていただいたのですが、
そのお気持ちがとても嬉しくて感激していた七穀店主。

お店に伺って、オーナーさんやスタッフの皆さんのお心遣い、お客さんの温かさ、雨のお庭の美しいこと、ゆるりとした時間・・・栄養をたくさんいただきました。

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やま母もこんなところに住みたいな~建ててよ、と、
とても気に入った様子でした。
わたしも住みたいです(笑)

という訳で!?
更に古いものとの良い出会いもあり、うちのお店に持ち帰ったものがあります。
基地(香里園のお店)に帰ってから模様替えもしました。

明日の営業日から早速のお披露目ですので、
お楽しみに!

今日もいちにち、皆さんありがとう!
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by 759bakery | 2013-06-19 20:29 | 七穀ベーカリー

20130616 Kawaii Marche サマーアレンジアイスティーパーティ

c0221153_19464295.jpg第3回目のKawaii Marcheのテーマはサマーアレンジアイスティーパーティ。
アトリエ希果/納多先生指導のもと、美味しい3種類の紅茶が楽しめる特別企画と、
IRIIRIさんの「モバイルゾウさん」つくりのワークショップの二本立て!
1日目は美味しいジャムを出店されていた一日舎のモモさん、
2日目は七穀店主がお店にお伺いさせていただきました。

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モバイルを入れてカバンに取り付けられるようになっている「モバイルゾウさん」作り。
七穀店主もお店番をしつつ、参加させていただきました。
表と裏の布が違っている上、
両面に綿も入ってふわふわにするため、
頭の中は???で、
IRIIRIさんのご指導に導かれるまま、
なんとか縫い進めました。
ひっしのぱっちで、息を止めてしまったり(笑)で、
予定を少し超えましたが、無事に完成することができました!
皆さんの力作もめちゃかわいかった!

c0221153_1954413.jpgmarcheで美味しいものを探して、
ワークショップで手作りを楽しめるなんて、
とても贅沢なKawaii Marcheです。
パンもたくさんお買い上げいただき、
ありがとうございます。
皆さんのお好みのものが見つかっていたら嬉しいです。
うちのパンを囲んでいただく食卓が
楽しい時間となりますように。
この度もありがとうございます☆


タピエスタイルさんは7月31日までブリーゼブリーゼさんにて
おでかけタピエスタイル vol.34 at BREEZE BREEZEポップアップストアを開催中です。

夏の装いのアクセントとなりそうな、素敵なアクセサリーなども盛りだくさんですので、
是非、お立ち寄りくださいね。

イベント詳細
■ 日程:2013年6月8日(土)~7月31日(水)
■ 時間:11:00-21:00
■ 場所:ブリーゼブリーゼ B1F(BANANA REPUBLIC横)(地図)
■ 住所:大阪市北区梅田2丁目4-9
■ 作家さんの店頭在廊日や、実演販売イベントのスケジュールは、
 随時発表。
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by 759bakery | 2013-06-19 20:02 | 七穀ベーカリー

Kawaii Marche サマーアレンジアイスティーパーティ

c0221153_19502115.jpg明日15日&16日はタピエスタイルさんで開かれる第3回Kawaii marcheに参加させていただきます。

3回めを迎えるKawaii Marche企画では
初のコラボワークショップを開催。
1回めのマルシェ企画で大好評だった、
一日舎/momoさんのお手製ジャムと
うちの啓友のぼうろ(ひとくちスコーン)と一緒に、
アトリエ希果/納多先生指導のもと、美味しい3種類の紅茶が楽しめる特別企画。
パンも種類を多くお届けしますので、
是非、お立ち寄りくださいね。

16日はうちのマスコットガール「青色ドレスのうさぎさん」の作者IRIIRIさんのワークショップも開催され、七穀店主も張り切って伺います。
皆さんのお越しをお待ちしております!
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by 759bakery | 2013-06-14 19:57 | 七穀ベーカリー

恋は夕暮れ。

水曜日にドライブしながらSPITZを聴いていたら、やっぱり好きやなぁと。
という訳で、木曜日の今日も基地でお店番をしながら浸る。

名曲やと思う → → 恋は夕暮れ
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by 759bakery | 2013-06-14 00:15 | 音楽