1月の終わりのことですが、わたしが京都でパンを焼いていた頃の友人のお店
TOTTEさんの5周年のお祝いパーティーがあり、coumeさんを誘って行ってきました。
久しぶりに会う当時の仲間、パーティーを盛り上げる歌い手さんたち、会場も内容も、TOTTEさんならではのお付き合いで広がった方たちが集まっていて、それはそれは楽しい会でした。
coumeさんとも会場の雰囲気や飾りつけ、お料理、とっても勉強になるね~と話しながらの時間。
ディスプレイされていたクッキーがとってもかわいかったので1つ買って帰ってきたのですが、賞味期限が近づいた今もまだ食べられずに飾っています。
そのクッキーを眺めるたびに、そのお祝いの日を思い出します。
お店を5年続けること。
お店を始めたばかりの今のわたしにとって、それは大きな目標であり、心強くもあり。