先日の19日(日)は、
京都府のモリタハウスさんで開かれた
冬のふきよせに
参加させていただきました。
急きょホットドッグもと、
今までの全粒粉のドッグパンに代えて、
バタール30の生地で小さな皮バリドッグパンを焼いての
皮バリホットドッグでしたが、
成城・城田工房さんのウィンナーとも相性よしで、
皆さんのお墨付きをいただいて、ほっ。
ホットドッグ、パンとおやつ、
ショウガトウ、珈琲、
おかげさまで完売御礼。
珈琲を淹れたり、ホットドッグを作ったりで、あまりゆっくり回ることができず残念でしたが、
HIKEさんのお菓子やFUJICCOさんの馬ぐるみなど、ぬかりなく(笑)
新店舗に向けて、腕に覚えありの皆さんにお願いしたいこともお話をさせてもらったので、
七穀店主が目指す、美味しい&楽しい店に一歩づつ進んでおります。
今日もいちにち、皆さん、ありがとうございます。